TORTAS DOCES
Torta Bea - chantilly, camada preta p/ torta, creme da vovó, recheio de leite condensado, recheio de pudim de leite condensado, papo de anjo, nozes, calda p/ molhas camadas, fios de ovos, cereja e ganache branco.
Torta Campeã - creme campeão, camadas branca para torta, abacaxi em calda e nozes crocantes.
Torta Chifon - creme de bombom, camadas preta para torta, chantilly de chocolate, chocolate branco em barra, chocolate ao leite em barra, calda para molhar camadas, ganache branco.
Torta Copa 70 - chantilly, camadas preta para torta, recheio de pudim de leite condensado, camada de merengada, calda para molhar camadas, ganache branco, fios de ovos e cereja.
Torta de abacaxi - chantilly, recheio de brigadeiro, abacaxi, camadas branca para torta, camadas preta para torta, calda para molhar camadas e ganache preto.
Torta de abacaxi com leite condensado - camadas branca para torta, recheio de leite condensado, abacaxi, chantilly, calda para molhar camadas, ganache branco, cereja.
Torta de ameixa - camadas branca para torta, ameixa seca, chantilly, recheio de leite condensado, calda para molhar camadas, ganache e cereja.
Torta de bombom - camadas preta para torta, creme de bombom, bombom amor carioca, chantilly preta, calda para molhar camadas, ganache preto.
Torta de brigadeiro - recheio de brigadeiro, camadas preta para torta, calda para molhar camadas e granulado.
Torta de chocolate - creme de bombom, camadas preta para torta, chantilly de chocolate, calda para molhar camadas, ganache preto e cereja.
Torta de coco - chantily, camadas branca para torta, recheio de brigadeiro, recheio de coco, calda para molhar camadas, ganache preto, cereja e coco torrado.
Torta de creme - chantilly, camadas branca p/ torta, creme emília, creme aríete, camadas preta p/ torta, calda p/ molhar camadas, bombom amor carioca, ganache preto e cereja.
Torta de creme com leite condensado - camadas branca p/ torta, chantilly, recheio de leite condensado, calda p/ molhar camadas, creme de bombom, bombom amor carioca, ganache preto e cereja.
Torta de morango - camadas preta para torta, chantilly, creme da vovó, brigadeiro, morango, calda para molhar camadas, ganache preto e gotas de chocolate.
Torta de morango com nozes caramelizadas - camadas branca para torta, recheio de leite condensado, cobertura de merengue, chantilly, morango, calda para molhar camadas, nozes crocantes e ganache branco.
Torta de morango, chantilly e brigadeiro - chantilly, camadas branca para torta, recheio de brigadeiro, morango, camadas preta para torta, calda para molhar camadas, ganache preto.
Torta de nozes - leite condensado cozido, camada de nozes, nozes crocantes e calda para molhar camadas.
Torta Delícia - camada preta, chantilly com frutas picadas ( pêssego, abacaxi, cereja e ameixa), camada branca com creme da vovó, merengada, chantilly com frutas, cobertura com frutas picadas.
Torta Dominó - recheio de mousse chocolate,recheio de mousse chocolate branco, camada preta p/torta, recheio de brigadeiro, recheio de leite condensado, camada branca p/ torta, raspas chococolate branco, chantilly, raspas chocolate ao leite, calda p/ molhar camada.
Torta Eglai - camada de coco, papo de anjo, merengada, camada branca, creme da vovó, nozes, leite condensado, chantilly e cobertura de caramelo ou chantilly.
Torta Escabelada - creme da vovó, chantilly, recheio de mousse de chocolate, camadas branca p/ torta, camadas preta p/ torta, camada de merengada, ganache preto, calda p/ molhar camadas e nozes crocantes.
Torta Farroupilha - camada de café, camada de castanha, ameixa, ovos moles e nata.
Torta Floresta Negra - chantilly, camadas preta para torta, cereja, chocolate ao leite em barra, calda para molhar camadas.
Torta Girassol - camada mista, leite condensado, abacaxi, chantilly, cobertura merengue.
Torta Julia com brigadeiro - chantilly, recheio de brigadeiro, recheio de leite condensado, camada preta p/torta, camada de merengada, calda p/molhar camadas, camada branca p/torta, ganache preto e cereja.
Torta macron de coco queimado e coco branco - camada de coco torrado, recheio de doce de leite e fios de ovos.
Torta Marilu - leite condensado, camada preta p/torta, chantilly, camadas branca p/torta, calda p/molhar camadas, castanha de caju triturada, chocolate ao leite em barra, chocolate branco em barra.
Torta Maristela - chantilly, camada preta p/torta, recheio de leite condensado, creme da vovó, recheio de ovos, camada coco p/ torta, recheio pudim, papo de anjo, calda p/molhar camadas, fios de ovos, ganache branco, ameixa seca e cereja.
Torta Marta Rocha - chantilly, recheio de ovos, camada preta p/torta, camada de merengada, castanha de caju triturada, calda p/molhar camadas, fios de ovos e cereja.
Torta Moça - camada de café, merengada, papo de anjo, leite condensado, nozes e chantilly. 
Torta Morango Rosa - camada rosa, morangos, mousse rosa, merengada, chantilly, chocolate branco derretido.
Torta Mousse - chantilly, recheio de mousse de chocolate preto, recheio de leite condensado, camadas preta p/ torta, calda p/ molhar camadas, ganache preto e cereja.
Torta Muralha - camada mista, mousse branco, creme da vovó, creme Emília com nozes, creme de bombom, leite condensado e pudim de laranja.
Torta Olga - camada de coco torrado, ovos moles com passas e cobertura de chantilly. 
Torta Outono - camada preta p/torta, chantilly de chocolate, creme da vovó, recheio creme de café, nozes crocantes, camada branca p/ torta, calda p/molhar camadas, creme de bombom, nozes, ganache preto e cereja.
Torta Prestígio - recheio de brigadeiro, massa para tortinha de prestígio, recheio de prestígio e coco ralado.
Torta Primavera - camada branca, pêssego, creme da vovó, creme de ameixa, papo de anjo e merengada.
Torta Rejane - camada de chocolate, creme da vovó, camada de papo de anjo, camada de merengada, nata e mousse rosa.
Torta Sara - camada de coco, creme Emília, creme da vovó, e papo de anjo.
Torta Sete sabores - camada de pão de ló, nata, abacaxi, camada de coco branco, ovos moles e disco de merengue.
Torta Super boa - camada de coco, creme da vovó com passas, merengada, chantilly, camada de coco e cobertura de chantilly com fios de ovos.
Torta Surpresa - camada de nega maluca, chantilly com creme da vovó, morango em pedaços grandes, cobertura com chocolate pincelado.
Torta Tigresa - chantilly, camadas branca p/ torta, creme emília, creme aríete, camadas preta p/ torta, calda p/ molhar camadas, bombom amor carioca, ganache preto e cereja.
Torta Tropical - camadas branca para torta, chantilly, abacaxi em calda, pêssego em calda, morango, calda para molhar camadas, ganache e cereja.
Torta Vera - camada branca, creme Emília, abacaxi, nozes, leite condensado e cobertura de chantilly.

Obs.: Coberturas podem ser de chantilly ou merengue.

TORTA DE BOLACHA
Torta de bolacha com abacaxi
Torta de bolacha com creme de chocolate e bombom
Torta de bolacha com morango
Torta de bolacha tradicional
Obs.: A bolacha tradicional pode ser substituída pela de chocolate.